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「BE-PAL」35周年記念号に「藤枝おんぱく」の話題で、「ほととぎす漬」復活、出ちゃいました! [チームほととぎす]

2016年10/8(土)発行の「BE-PAL」11月号に、
藤枝名物「ほととぎす漬」復活!の取組を紹介してもらいました!

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創刊35年の「BE-PAL」誌。

11月号の付録は、なんと、伝説の創刊号!

スーパーな男たちのビッグなアウトドア・ライフ大特集!
として、
椎名誠・倉本聰・横井庄一
ビッグネームが並んでいますよ!
皆さん、若い!!

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「ほととぎす漬」のお陰さま [チームほととぎす]

2016年8/31(水)お昼頃、
Facebook のメッセンジャーに一報が入った。
そのお相手は、アウトドア雑誌で有名な「BE-PAL」で、
『ルーラルで行こう!』や『ネイティブギア・マニュアル』の
記事を書いているライターの「かくまつとむ」さん!
そのお仕事ぶりは、こちらで。

その「かくまつとむ」さんから、直々にメッセージとは!?
 いまおんぱくの取材で岐阜市に来ているのですが、
 静岡県の動きも知りたくて。
 もし小一時間くらいお話しが伺えるようなら
 途中下車してお寄りしたいのですが。

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「大塚園」さんの「うり(在来種:小浜の白うり)」も、見学に行く。 [チームほととぎす]

2016年7/6(水)「大坂農園」さんへの見学の後で、
助宗地区で別のうり(在来種:小浜の白うり)を育ててくださっている
大塚さんのところへも、玲子さんと寄ってみました。

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大塚さんの畑です。
昨年の様子は、こちらと、こちらで。

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7月の「うりちゃん」!観察日記 【7月上半期編】 [チームほととぎす]

Facebookでは、時々アップしてましたが、
うちの「うりちゃん(在来種:スギヤマ)」の7月の状況を報告します。

image-20160716205802.png
玄関前の花壇を埋め尽くすツルたち。

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大坂農園さんの「うり(在来種:スギヤマ)」を見学に行きました。 [チームほととぎす]

2016年7/6(水)8:00
「チームほととぎす」のメンバー「野菜ソムリエ」の玲子さんが、
在来作物のうり「スギヤマ」の情報をくださった方々に、
育ち始めたうりの報告をしに行くとのこと。
この日の朝、「スギヤマ」を育ててくれている
「大坂農園」さんの畑に行くというので、ぱらぽんもついて行きました。

「大坂農園」さんのうり畑。
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雑草よけのマルチの間から、うりのツルが縦横無尽に…。
1本あたり、3m角くらいのようです。
8本の苗を植えたそうです。
その仲間の1本が、うちの「うりちゃん」です。

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うりとほととぎす漬、長谷部選手と藤枝ハイボール♪ [チームほととぎす]

2016年6/30(木)
久しぶりの「今日のうりちゃん」!
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花の根元に少しふくらみが…、どうやら「実」のようです。
うちのうりちゃんは、こんなですが、
師匠の大坂農園さんのうりは、もう収穫が始まっているそうで、
「おもひで横丁 藤枝市場〜(以下、エダバ)」の店長・寺ちゃんから、
「漬物できました[exclamation]糠漬けがとてもいい感じですよ[ぴかぴか(新しい)]
と連絡をもらったので、「チームほととぎす」の玲子さんと、
夕方「エダバ」に Go? !

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静岡県知事に、復活した「ほととぎす漬」を、食べてもらいました。 [チームほととぎす]

2016年6/13(月)「ブケトーカイ」で行われた
静岡県観光協会の創立70周年記念交流会で、
せっかくのチャンスだと思ったので、
静岡県知事の川勝平太さんに「ほととぎす漬」を食べてもらいました。

乾杯が終わった直後、知事にお話する方々の列に並び、
ぱらぽん、突撃取材!
「藤枝おんぱく」をきっかけに復活した「幻の藤枝名物ほととぎす漬」を
食べてくださるかお願いしてみました。
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知事「えっ!僕が食べてみればいいの?いいですよ、食べましょう!」


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「チームほととぎす」を紹介する動画ができました。 [チームほととぎす]

2015年の「藤枝おんぱく」で復活が叶った「ほととぎす漬」!
その後も、地域資源「コト・モノ・ヒト」を活かした、
物語がある商品として育てたいという思いから、
結成したのが「チームほととぎす」。

その活動を分かりやすく表現したいという思いから、
この度、動画を作成いたしました。


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「うりちゃん」日記 2016_0520 〜0530 [チームほととぎす]

2016年5/18(水)にうり「スギヤマ」の苗を植えました。
このブログでは「うりちゃん」と命名して、観察日記を始めました。
その日(2016_0518)の日記は、こちら

5/20(金)に支柱を立てて、このように
image-20160531104526.png

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2016年 5/20(金)曇 うりに支柱を立てました。 [チームほととぎす]

2016年5/20(金)
昨日は土に湿り気があったので、水をあげなかったのですが、
今朝みたら、苗はシャキッとしていました。

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それでも、何かが当たったら、ぽきっと折れちゃうかもしれないので、
古くなった菜箸を立てて、紐で結わえてみました。

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